« La chrono-nutrition revient cher ! » a écrit l’un des membres de la communauté sur le groupe Facebook. Avec l’inflation et les spécificités des produits à consommer, la question est posée : combien cela coute rellement ? Est ce cher ?
Certes les aliments ont subis de pleins fouets l’infflation en 2023, avec un taux en moyenne de 4.9% en 2023, après une augmentation encore plus forte en 2022. En 2023, ce sont surtout les prix des produits alimentaires qui ont tiré l’inflation à la hausse. Mais ce sont les produits alimentaires avec l’énergie derniers ont augmenté de 11,8 % en moyenne au cours de l’année 2023. Puisque l’alimentation représente 16,24 % dans la composition de l’indice des prix à la consommation, on peut calculer que les prix alimentaires ont contribué à hauteur de 1,9 point de pourcentage au taux d’inflation de 4,9 %. Le prix du café a progressé de 15% en 1 an, +19% pour le fromage, +15% pour les fruits et légumes… mais en 2024, quel est le budget pour suivre la chronutrition. Suivre la chrononutrition coute t il cher ? Chono-nutrition.net a enquêté pour vous.
Avant de répondre à cette question, rappelons qu’en chrononutrition, on revient aux fondamentaux pour les repas et on oublie, les entrées, le formage, le dessert notrammant pour le reps du midi. En chrononutrition: il n’y a qu’un seul plat avec un accompagnement.
Rappelons également que le goûter, tout comme le diner restent facultatif et qu’en cas de grande faim. Dans l’analyse ci dessous présenté, nous considérons que nous prenons un petit déjeuner, un déjeuner, un gouter et un diner tous les jours.
Rappelons qu’un repas JOKER par semaine est possible et que nous n’en tiendrons pas non plus compe dans notre calcul, puisqu’il doit demeureur exceptionnel.
Dans un de ses live, le docteur Delabos tape du poing sur la table sur ce sujet. « Non la chrononutrition n’est pas réserver aux riches. Je consomme régulièrement du rustique… et du BRIE à 6€/kg : ils sont très bons. Laissez le veillir et laissez le murir à temperature ambiante pour laisser les levures faire leur travail. Il y a des viandes, des fromages et des poissons pas cher, il suffit de bien gérer votre budget et de choisir les bons produites en fonction de votre budget; Il est évident qu’un poisson d’élevage coutera bien moins cher qu’un poisson sauvage. Plus un fromage est fermenté et meilleur il est ». Il conclut en disant de ne pas dire n’importe quoi : non, la chrono nutrition n’est pas réservé aux riches, et conseille plutôt d’apprendre à mieux gérer son budget. (Voir Live : Chrono-nutrition : un seul repas par jour, est ce possible ? de janvier 2023).
J’achete une ou deux baguettes traditions que je coupe en morceau et que je mets dans un sac de congelation après avoir été pesé. Le matin, dans l’heure du lever, je sors un sachet du congélateur que je fais réchauffer au four micro onde avec un grand bol d’eau afin de pouvoir retrouver la fraicheur du pain avec en plus le bonheur de consommer du « pain chaud ».
Certes les condiments et additifs n’ont pas été pris en compte tout comme le vinaigre ou l’huile d’olive ou encore la moutarde, mais cela représente environ 15e/mois.
En 2024, Le coût par jour pour les 4 repas serait donc compris entre 8 et 11€ttc/jour : moins de 10€ par jour / personne, soit un budget mensuel de 319€/min + 15€ soit 334€/mois (11.13€/jour).
Au regard des bienfaits de la chrononurition sur le sujet sur notre santé, le coût journalier et le budget mensuel ne me semble pas être cher. Et vous, qu’en pensez vous ? Quel est votre budjet alimentaire ? lançons le débat dans notre groupe Facebook et partageons nos trucs et astuces.
