Surprises et inédites, en exclusivité en ce début d’année 2025, Il n’y a pas 1 recette mais 2 recettes préparées au Thermomix TM6 pour réaliser vos propres barres protéinées, saveur chocolat.
- une version pro premium qui se veut être la plus proche possible des barres chrono « Barres croutillantes saveur Double chocolat » vendues hors de prix et très souvent prescrites par le Docteur Alain Delabos. Elle est constituée de 16 ingrédients, Elle est enrichie en tryptophane, il n’y a pas d’huile de palme, il y a moins de sucre et moins d’édulcorants.
- une seconde version, faite « maison », beaucoup plus économique et avec des produits davantage « naturels ». Elle est composée de 8 ingrédients, deux fois moins que la version premium. Seuls les trois premiers ingrédients (les protéines animales et végétales) sont en commun avec la première recette.
Ces recettes vous sont offertes, au format PDF par le site chrono-nutrition.net, le site 100% gratuit et Sans publicité pour toute la communauté du groupe Facebook « Chrono-nutrition : l’art et la manière de bien manger et du bien être« . Pour télécharger la fiche, cliquez sur chacun des visuels ci-dessous.
Pour les ingrédients de la version pro PREMIUM de ces barres, vous retrouverez dans cet article la liste des ingrédients à acheter et sutout en cliquant sur le visuel de l’image, le lien vers une boutique en ligne e-commerce, essentiellement Amazon. Le coût peut sembler importer, mais les produits pourront être utilisé pour la fabrication de nombreuses barres chrono. Le cout unitaire a été reporté au gramme pour arriver à un cout moyen unitaire de chaque barre de 0.80 euro/barre contre 0.75€/la barre faite maison (le coût total pour 13 barres : 9.76€).
La version pro : Version premium (16 ingrédients)
Vous retrouverez dans cet article : l’ensemble des in 16 ingrédients et surtout, en cliquant sur le visuel de l’ingrédient le lieu où ont été acheté chacun des ingrédients (Essentiellement Amazon).
La version « Fait Maison » (8 ingrédients)
Conseils supplémentaires :
- Conservation : Emballez chaque barre dans du film alimentaire ou du papier sulfurisé et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 7 jours.
- Personnalisation : Vous pouvez ajouter des épices (cannelle, vanille) pour varier les saveurs et les textures.
Quand les consommer et autres précautions :
Les barres protéinées offrent un apport équilibré en protéines animales et végétales, favorisant une digestion rapide et une absorption optimale des nutriments. Bien qu’elles contiennent une petite quantité d’édulcorants dans leur version premium, ces derniers sont présents en proportions minimales et ne doivent pas susciter d’inquiétude.
Ces barres, riches en protéines, sont idéales pour un goûter équilibré ou une collation en fin de journée, après un repas léger, car leur faible teneur en sucre peut favoriser un sommeil réparateur. Elles conviennent également avant ou après une séance de sport pour soutenir la récupération musculaire. Cependant, elles restent déconseillées aux enfants et aux personnes âgées, et une consommation excessive peut entraîner un effet laxatif. Enfin, pour accompagner leur richesse en protéines, il est essentiel de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée.
Rappelons que notre organisme a un besoin essentiel en protéines, qui présentent un avantage remarquable : elles permettent de réduire rapidement la sensation de faim.
Cet article a été publié dans un objectif pédagogique.
La version premium :
La version eco :
La version plus facile, « Fait Maison »
