Dans le monde de la chrononutrition, l’accent est souvent mis sur le type d’aliments à consommer et le moment idéal pour les manger. Cependant, l’importance de l’eau, en particulier lors de la consommation de protéines, ne doit pas être négligée. Dans cet article, nous allons explorer pourquoi il est crucial de bien s’hydrater et comment certaines eaux minérales peuvent être bénéfiques, notamment pour les reins
Pourquoi boire de l’eau est essentiel en chrononutrition
Hydratation et métabolisme
L’eau joue un rôle clé dans presque toutes les fonctions métaboliques. Elle est particulièrement importante lorsque l’on consomme des protéines, car elle aide à la digestion et à l’absorption de ces macronutriments.
Protection des reins
Les protéines sont métabolisées par le foie et les déchets sont filtrés par les reins. Une hydratation adéquate est donc nécessaire pour aider les reins à fonctionner efficacement et à éliminer les déchets comme l’urée et l’acide lactique.
Les bienfaits de certaines eaux minérales
Le Dr. Delabos souligne l’importance de s’hydrater régulièrement. Mais face à la multitude d’eaux disponibles, quelles sont celles recommandées ? 
Voici les eaux préconisées par le Docteur DELABOS:
- Volvic : pure et douce
- Salvetat : une eau pétillante unique, avec une très faible teneur en sel
- Evian : connue pour sa neutralité et sa pureté
- Cristaline : une option accessible et de qualité
Chaque goutte compte pour notre bien-être. Faisons le bon choix pour notre hydratation quotidienne ! 
Attention, néanmoins, à la Badoit et à la Rozanna qui contiennent trop de bicarbonate et de pottassium ! Seul dans le cas où vous avez des crampes, à cause du Magnesium que contient la Rosanna… Pour la gueule de bois, alors la vichy ou la Badoit peuvent être consommées. Voici également les bienfaits des eaux à boire avec modération et dont la consommation est à diversifier :
Hépar
Riche en magnésium, cette eau peut aider à la relaxation musculaire et peut être une bonne option pour ceux qui consomment beaucoup de protéines pour la musculation.
Contrex
Connue pour sa richesse en calcium, Contrex peut être une bonne option pour ceux qui cherchent à renforcer leurs os tout en suivant un régime riche en protéines.
Volvic
On l’appelle l’eau des bébés. Volvic est une autre eau minérale naturelle qui provient de la région d’Auvergne en France. Elle est filtrée à travers des couches de roches volcaniques, ce qui lui donne une composition minérale unique. Volvic est généralement considérée comme une eau équilibrée, avec un pH neutre et une teneur modérée en minéraux comme le calcium et le magnésim.
Dans le contexte d’un régime riche en protéines et en chrononutrition, Volvic peut être une option d’hydratation appropriée. Son profil minéral équilibré peut compléter une alimentation riche en protéines, sans ajouter de charges supplémentaires aux reins. De plus, son pH neutre peut aider à maintenir l’équilibre acido-basique du corps, ce qui est important pour la digestion et le métabolisme des pr
Vichy Saint-Yorre
Il est conseillé de boire entre 25cl et 33cl de Vichy Saint-Yorre après le dîner. Cette eau minérale est riche en bicarbonates, ce qui aide à neutraliser l’acide lactique produit par le métabolisme des protéines. Comme je fais du sport, c’est une de mes eaux préférées, uniquement le soir après le diner !
Salvetat
La Salvetat est une eau minérale gazeuse naturelle qui provient du Massif Central en France. Elle est connue pour sa richesse en minéraux et son goût distinctif, dû en partie à sa teneur en gaz carbonique naturel. La Salvetat contient des minéraux comme le calcium, le magnésium et le bicarbonate, bien que dans des proportions différentes de celles trouvées dans d’autres eaux minérales comme Vichy Saint-Yorre ou Hépar.
La Salvetat, contrairement à la BADOIT et à la Vichy St Yorre, est une eau de table, elle peut être régulièrement bue aux repas. La Badoit ou la Vichy, c’est des cures que l’on peut faire, quelques temps, un Grand verre le soir après le repas, notamment pour ceux qui ont des crampes ou qui ont trop d’acidité dans l’estomac.
Dans le cadre de la chrononutrition et d’un régime riche en protéines, La Salvetat peut offrir des avantages spécifiques. Sa teneur en bicarbonate peut aider à neutraliser l’acidité dans l’estomac, ce qui peut être bénéfique pour la digestion. De plus, les minéraux comme le calcium et le magnésium peuvent compléter une alimentation riche en protéines, en aidant à la santé osseuse et à la relaxation musculaire.
Cependant, il est important de noter que les eaux gazeuses peuvent parfois causer des ballonnements ou de l’inconfort gastrique chez certaines personnes. Si tu choisis d’inclure La Salvetat dans ton régime alimentaire, il peut être judicieux de voir comment ton corps réagit avant de la consommer régulièrement.
Pour une hydratation de base, l’eau de source ou l’eau filtrée est généralement suffisante. Elle peut être enrichie en électrolytes pour une meilleure réhydratation pendant et après l’exercice.
Il est toujours bon de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour des conseils personnalisés, surtout si tu es un athlète de haut niveau ou si tu as des besoins spécifiques en matière d’hydratation.
L’eau n’est pas seulement un complément à votre régime alimentaire en chrononutrition ; elle est un élément essentiel. En choisissant les bonnes eaux minérales, vous pouvez non seulement faciliter la digestion des protéines mais aussi protéger vos reins et optimiser votre santé globale.
